イチョウ　まな板　国産⑥

商品詳細種類···まな板・カッティングボード素材···木サイズ　約35.2センチ×19.9センチ×2センチイチョウで作られたまな板は、刃当たりがやさしく包丁を傷めない、水はけがよく、においも残りにくいなど様々な良さがあることから、古くからまな板に一番適したものが”イチョウ”と言われ、プロの料理人たちにも愛用されてきました。 包丁にやさしい　　適度に柔らかく、弾力・復元力にも優れているイチョウのまな板は、刃当たりが良く、大切な包丁の刃を傷めません。　　そして、傷が残りにくいため、まな板も長持ちします。 乾きが早く、汚れにくい　　適度な油分があり排水性の高いイチョウは、水はけが良いため乾きが早く、汚れもつきにくいので衛生的です。 優れた抗菌性　　イチョウは、天然の抗菌力も備えているため、カビが生えにくい特徴があります。　　昔から、着物や本の虫除けなどに、イチョウの葉が利用されてきました。 においが残りにくい　　フラボノイドが含まれているのでまな板ににおいが残りにくく、木の香りも少ないため、食材の風味を損なうこともありません。 反りやゆがみが出にくい　　イチョウの年輪は、冬と夏の木目の差がなく材質が均一なことから、反りやゆがみが出にくい一つ一つ木製の手作りです。そのため多少の角の丸みの違いや、傷などあります。お安くお売りします。ご理解の上ご購入くださいね。よろしくお願いいたします。※まとめてご購入の方は、お値引きしますのでコメント欄からご連絡ください。商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用